Cuando pensamos en las fresas, lo primero que imaginamos son esas deliciosas frutas rojas y jugosas que alegran nuestros postres y batidos. Pero, ¿sabías que los puntos en la superficie de las fresas no son realmente semillas? En realidad, tienen una función importante en la reproducción y protección de esta popular fruta.
¿Qué son los puntos de las fresas?
Los puntos de las fresas, también conocidos como “aquenios”, son pequeñas estructuras duras y redondeadas que se encuentran en la superficie de la fruta, a menudo son confundidos con semillas debido a su apariencia similar, pero en realidad son órganos reproductivos diminutos.
¿Cuál es la función de los puntos de las fresas?
Aunque los puntos de las fresas no son semillas, desempeñan un papel crucial en la reproducción de la planta, cada punto contiene un óvulo fertilizable, que es necesario para la polinización y la formación de nuevas plantas de fresa.
Cuando los insectos polinizadores como las abejas, visitan las flores de fresa transportan el polen de una flor a otra fertilizando los óvulos y permitiendo la formación de nuevos frutos.
Los puntos de las fresas también tienen un propósito de protección, estas estructuras duras actúan como una barrera física que ayuda a prevenir el daño causado por insectos y otros depredadores, también pueden proteger a la fruta de enfermedades y hongos al evitar que los patógenos penetren en su interior.
Aunque los puntos de las fresas no son semillas, la mayoría de la gente tiende a llamarlos así debido a su similitud con las semillas, cada fresa puede tener alrededor de 200 puntos en su superficie, los puntos también contienen pequeñas cantidades de vitamina C y otros nutrientes.
A medida que la fresa madura, los puntos se vuelven más prominentes y adquieren un color más oscuro, los puntos en la superficie de las fresas no son semillas, sino órganos reproductivos importantes para la formación de nuevas plantas.
Además, cumplen una función protectora al actuar como barreras contra depredadores y enfermedades, la próxima vez que disfrutes de una jugosa fresa, recuerda que esos pequeños puntos no solo le dan un aspecto único, sino que también desempeñarán un papel fundamental en su ciclo de vida.
